Как приготовить омлет с лавашом на сковороде
Завтрак должен быть питательным, чтобы человек долго ощущал сытость. Но по утрам так хочется дольше поспать, а не ломать голову над тем, что же такое приготовить. Предлагаем простой и сытный рецепт омлета с лавашом. Видео с приготовлением опубликовано на YouTube-канале У Татьяны.
Такое простое блюдо очень напоминает любимую многими пиццу. Но его преимущество в быстром приготовлении. На приготовление вкусного завтрака уйдет всего 5 минут.
Так что никто из родных не останется голодным утром и сможет насладиться вкусным и сытным завтраком.
Вы можете делать разную начинку, экспериментировать с количеством ингредиентов.
Для приготовления нужно:
- 1 упаковка тонкого лаваша;
- 3 яйца;
- 125 мл. молока;
- 70 г. сыра;
- 150 г. колбасы отварной или мяса;
- укроп;
- 0,25 ч.л соли;
- подсолнечное масло - 2 ст. л.
Приступаем к приготовлению:
В глубокой миске взбить яйца с солью и молоком, чтобы смесь стала однородной консистенции. Для начинки мелко нарежьте отварное мясо или ветчину, подойдут сосиски, колбаса или же рыба. Все зависит от вкусовых предпочтений и того, придерживаетесь ли вы правильного питания.
Начинку высыпать к яичной смеси и хорошо перемешать. Сыр нужно натереть на терке, также добавить к смеси и хорошо перемешать. Зелень нужно также мелко порезать.
Тонкий лаваш нужно нарезать на мелкие кусочки, его тоже нужно добавить в смесь. В самом конце добавьте специи — соль и перец или же еще какие-то любимые приправы.
Сковороду нужно разогреть и вылить всю смесь, разравниваем лопаткой массу равномерно по площади сковороды.
Накрыть крышкой и готовить примерно 10 минут. Затем нужно аккуратно перевернуть омлет на другую сторону и обжарить. Можно добавить нарезанные кольцами помидоры. Приятного аппетита!
Ранее портал "Стена" сообщал, что украинский шеф-повар Евгений Клопотенко поделился рецептом запеканки из кабачков.
Также мы писали, что приготовьте вкусный манник на кефире, который будет идеальным лакомством к чаю.
Напоминаем, что мы делились оригинальными рецептами каш на завтрак, если хочется разнообразия.