З популярної крупи можна зробити корисний напій
Напевно багато хто помічав, що з приходом справжньої осені, коли температура опускається і часто йдуть дощі, швидко можна захворіти. Організм ще не адаптувався від теплішої погоди влітку, тому підхопити вірус стає легше. Лікар Марина Кумеріна поділилася, що кава з популярної крупи здатна зміцнити імунітет, повідомляє Глас.
Каші з круп в нашій країні досить популярні, адже в таких стравах міститься багато потрібних макро- та мікроелементів.
Виявилося, що з деякої крупи корисна буде не тільки каша, але і напій за типом кави. Його навіть прозвали злаковою кавою.
Лікар Марина Кумеріна рекомендує в міжсезоння обов'язково зробити таку каву і пити її при перших симптомах застуди.
Для злакової кави потрібно використовувати перлову крупу. Спочатку її слід прожарити на сковороді, потім подрібнити в кавомолці.
Пити таку каву слід не постійно, а якщо відчуваєте нездужання. Також за словами лікаря, такий напій ефективний і при кашлі.
Щоб позбутися від цього симптому, в каву з перловки можна додати корінь імбиру і корицю. Таке поєднання швидко поставить на ноги.
Також лікар дала поради й з приготування перлової каші. До слова, ця крупа менш популярна, ніж, наприклад, гречка. Але, як виявилося, з неї можна зробити й несподіваний напій.
Ячмінь належить до складних вуглеводів. Тому, людина після перлової каші буде довго відчувати себе ситою й отримає заряд енергії. Також після приймання такої їжі в організм не буде різкого викиду цукру, тому її можна вживати хворим на діабет.
Перлову кашу можна готувати на сніданок, а також на обід як гарнір. Кашу Кумеріна радить готувати тільки на воді, оскільки молоко, цукор і масло збільшать калорійність страви.
Краще крупу запарити перед приготуванням на максимум 2 години або бажаніше на ніч. Тоді піде фітинова кислота, що заважає засвоєнню вітамінів в цьому злаку.
Раніше портал "Стіна" повідомляв, що незвичайний чай з популярної спеції здатний зміцнювати імунітет.
Також ми писали, що експерти поділилися, як правильно пити каву та в який час.
Нагадуємо, що названий спосіб нормалізувати високий тиск.