Звичайний кавун може принести як користь, так і шкоду
Про те, що ця ягода є однією з найулюбленіших в літньому сезоні, і необхідно знати, як правильно вибрати кавун, писати "УНІАН".
Відзначимо, що кавун прекрасно очищає організм від накопичених токсинів, оскільки на 90 відсотків складається з рідини. Крім того, до складу ягоди входять вітаміни С, а, В3, фосфор, калій, магній, кальцій і фолієва кислота. Також, в кавуні міститься лікопен, як і у всіх дарах природи, що відрізняються червоним кольором. Цей компонент допомагає при різних захворюваннях - від онко до очних, а цитрулін, яким насичені кавунові кірки, інтенсифікує виведення отрути з тіла людини, розширює судини та стабілізує метаболізм.
Але крім, води, в кавуні й занадто багато цукрів, і попри низьку калорійність, ця ягода матиме негативний вплив на вміст глюкози - після надходження в кров великої кількості цукру, нирки починають його виводити, але вимивається не тільки та вода, що надійшла разом з ягодою, але і вся інша рідина, що і призводить до зневоднення.
Експерти рекомендують їсти не більше 200-300 грамів кавуна щодня, а тим, хто страждає на цукровий діабет, взагалі ставитися до цього продукту з підвищеною обережністю. Аналогічні застереження відносяться і до людей, які мають проблеми зі шлунково-кишковим трактом. До того ж справа може бути не тільки в цукрі - досить часто ранні кавуни перенасичені нітратами, і якщо вжити занадто багато цієї рожевої м'якоті, то можна перевищити допустиму дозу, і відчути на собі всі принади харчового отруєння.
Щоб вибрати смачний кавун, краще почекати середини серпня, і звертати увагу на плоди без пошкоджень і дрібних тріщин. При цьому, кірка баштанної культури повинна бути твердою і блищати, плодоніжка - висохлою, а місце зіткнення з ґрунтом - жовтим або навіть коричним, але зовсім не білим. Досить постукати по кавуну, і якщо звук дзвінкий, а при стисканні чути хрускіт - цей плід можна купувати.
До слова, раніше "Стіна" розповідала в простий і доступною добавці до підбадьорливого напою, яка матиме позитивний вплив на весь організм людини.
Також раніше наш портал повідомляв про те, що секрет тривалого і щасливого життя знайдений в популярній ягоді з терпким смаком.
А до цього ми писали про те, що лікарі розповіли, чим розчинна кава корисна для здоров'я.